Opens in a new window
Trufas
El Mejor Nido
Trufas
Dificultad
Fácil
Preparación
8 min
Cocción
1 min
Porciones
Rinde 15 trufas
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2/3 de taza (4 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE®
- ●1/2 taza de leche condensada azucarada NESTLÉ® LA LECHERA®
- ●1/4 de taza de cacao en polvo (y más para cubrir)
- ●1/8 de cucharadita de sal
¡HAZLA YA!
Step 1
Coloca los trocitos de chocolate y la leche condensada azucarada en un recipiente apto para microondas y cocina en el microondas durante 40 a 60 segundos; revuelve cada 25 segundos, hasta que se derritan por completo.
Step 2
Retira el tazón del microondas; revuelve hasta que esté muy suave.
Step 3
Agrega el cacao en polvo y la sal hasta que estén bien integrados. Deja reposar a temperatura ambiente durante 1 a 4 horas o hasta que tenga una consistencia de masa suave.
Step 4
Forma bolas pequeñas con una cuchara y rueda con la palma de las manos para hacer una bola uniforme.
Step 5
Pasa las bolas por cacao en polvo inmediatamente (mientras el exterior aún está pegajoso) y sírvelas a temperatura ambiente.
Step 6
Consejo: decora con maní triturado para obtener una textura crujiente.
También echa un vistazo ...
