Vegetales Del Terruño Al Horno

Name: Vegetales Del Terruño Al Horno
Prep time: 15 s
Cook time: 55 s
Total time: 70 s
Yield: 6
Ingredients: 3 tazas (aproximadamente 3 de tamaño mediano) de papas cerosas o rojaspicadas en trozos grandes; 2 cucharadas de agua; 1 paquete (16 onzas) congelado de brócoli (brécol)coliflor y zanahoria mezclados; 3 cucharadas de mantequilla o margarinauso dividido; 2 cucharadas de harina para todo uso; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada descremada CARNATION Evaporated Fat Free Milk; 2 cubitos de caldo sabor a pollo MAGGI Chicken Flavor Bouillon Cubes; 1/8 cucharadita de pimienta blanca molida; 1/4 taza de migajas secas de pan condimentadas

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

55 min

Porciones

6 platos de acompañamiento

Esta colorida combinación de vegetales, mezclada con una salsa cremosa baja en grasa, hará relucir tu mesa.

Ingredientes Principales

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada Sin Grasa. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Fat Free Evaporated Milk 12 oz

Ingredientes

●
3 tazas (aproximadamente 3 de tamaño mediano) de papas cerosas o rojas, picadas en trozos grandes
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2 cucharadas de agua
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1 paquete (16 onzas) congelado de brócoli (brécol), coliflor y zanahoria mezclados
●
3 cucharadas de mantequilla o margarina, uso dividido
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2 cucharadas de harina para todo uso
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1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada descremada CARNATION Evaporated Fat Free Milk
●
2 cubitos de caldo sabor a pollo MAGGI Chicken Flavor Bouillon Cubes
●
1/8 cucharadita de pimienta blanca molida
●
1/4 taza de migajas secas de pan condimentadas

¡HAZLA YA!

Step 1

Precalienta el horno a 350º F.

Step 2

Cocina las papas y el agua en el microondas dentro de una cazuela tapada de tamaño mediano apta para tal uso a potencia ALTA (100%) durante 9 minutos; escúrrelas. Ponlas de vuelta a la cazuela; cúbrelas con los vegetales congelados.

Step 3

Derrite a fuego medio 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola pequeña. Incorpora la harina mientras revuelves; cocina estos ingredientes por 30 segundos, revolviéndolos constantemente, Poco a poco, incorpora la leche evaporada, el caldo y la pimienta; cocina esta mezcla, revolviéndola de vez en cuando, de 3 a 4 minutos o hasta que se disuelvan los cubitos y la salsa espese un poco. Viértela sobre los vegetales.

Step 4

Cocina el resto de la mantequilla en el microondas en un tazón pequeño apto para tal uso a potencia ALTA (100%) de 10 a 20 segundos o hasta que se derrita. Incorpora las migajas de pan y mézclalas bien. Espolvoréalas sobre los vegetales; pon la tapa.

Step 5

Hornea todo durante 30 minutos. Quita la tapa; hornea por 10 minutos más o hasta que la superficie esté dorada.

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