Acompañamientos
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Verduras de Invierno Cocidas Rápidamente

Verduras de Invierno Cocidas Rápidamente
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Porciones
Rinde 4 porciones
  • Plato principal satisfactorio centrado en las verduras, donde se cuecen tiernas calabazas butternut, zanahorias y champiñones con base de verduras Maggi. Adorna con almendras crujientes y albahaca para unir todos los sabores.
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 libra de calabaza butternut (aproximadamente 1/2 mediana), cortada en tiras
  • 4 a 5 (aproximadamente 14 onzas) de cremini o champiñones blancos, cortados en cuartos
  • 3 zanahorias medianas, cortadas en diagonal
  • Sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 taza de agua
  • 1/2 cucharada de base de verduras MAGGI Marketplace Premium Vegetable Base
  • 1 onza de almendras tostadas picadas
  • 3 a 4 ramitas de hojas de albahaca

¡HAZLA YA!

Step 1
Calentar el aceite en una sartén y colocar las verduras en la sartén. Añadir sal y pimienta al gusto. Dorar hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos por lado. Medir el agua en una taza medidora de líquidos y disolver la base Maggi batiendo. Verter sobre las verduras, tapar y cocinar a fuego medio hasta que estén tiernas, de 6 a 8 minutos. Servir adornado con almendras y albahaca.
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