¿Te gustaría un almuerzo diferente y ligero para un frío día de invierno? Combina tus vegetales preferidos de invierno con un aderezo de naranja picante y sírvelo con una porción de tu pizza favorita.
Consigue la receta completa de esta riquísima ensalada de invierno en https://www.elmejornido.com/recetas/ensalada-de-invierno-con-aderezo-de-naranja/
síguenos para más recetas e ideas en @https://www.instagram.com/elmejornidonestle/
Toma un descanso de las sopas y guisos de invierno con una ensalada fresca y refrescante como esta. La calabaza butternut asada es la verdura de invierno perfecta para agregar no solo un color brillante, sino un sabor delicioso y una textura cremosa a todos tus platos.
Ingredientes
5 tazas de lechuga romana picada
1 taza de calabaza butternut asada, picada
1/4 taza de pasas
1/4 taza de nueces pecanas tostadas y picadas
1/4 taza de jugo de naranja
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de chile en polvo de ancho
1 cucharadita de sal kosher