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Receta

Res y Brócoli Estilo Chino

0 Reseñas de receta |Califica esta receta| 215 la han guardado

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 4

Ingredientes + Lista de compras(Agregado al carrito de compras)

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

  • 1 taza de agua caliente
  • 4 cucharaditas de maicena (fécula de maíz)
  • 1 tableta MAGGI Caldo Sabor a Res o Pollo, desmenuzada
  • 1 cucharada de MAGGI Jugo Sazonador
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 4 cucharaditas de azúcar granulado
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de jengibre finamente picado
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 libra de carne de res, en tiras finas
  • 4 tazas de floretes de brócoli
  • Arroz cocido y caliente

Direcciones

COMBINA el agua, la maicena, el caldo, el jugo sazonador, el vinagre y el azúcar en un recipiente pequeño y mezcla bien hasta que el caldo se derrita.

CALIENTA el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el jengibre y el ajo. Cocínalos durante 30 segundos. Agrega la carne y fríela mezclando constantemente durante 2 minutos o hasta que pierda color. Añade el brócoli y cocínalo mezclando frecuentemente durante 1 minuto. Agrega la salsa y cuécelo mezclando constantemente durante 2 minutos o hasta que la salsa quede espesa. Sirve con arroz.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 4
Calorías 460
Calorías de Grasa 180
%Valor Diario*
Grasa Total 21g 32%
Grasa Saturada 7g 35%
Colesterol 75mg 25%
Sodio 1000mg 42%
Carbohidrato Total 39g 13%
Fibra Dietética 2g 10%
Azúcares 5g
Proteína 26g
Vitamina A 45%
Vitamina C 110%
Calcio 4%
Hierro 25%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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