Espagueti con Hongos y Salchichas

COCINA el espagueti según las instrucciones de la caja, resérvalo aparte y mantenlo caliente.

CALIENTA el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los hongos y la cebolla y fríelos mezclándolos frecuentemente durante 5 minutos o hasta que queden tiernos. Agrega el tomate y su jugo, la salchichas, el orégano, el azúcar y el caldo. Deja que hierva mezclando frecuentemente hasta que el caldo se disuelva. Reduce el fuego a bajo y cuécela durante 5 minutos o hasta que la salsa esté espesa. Sírvela con el espagueti y espolvoreado con queso.