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Receta

Espagueti con Albóndigas

Reseñas de receta |Califica esta receta| 150 la han guardado

Tu cena de espagueti nunca será igual. Perfecciona este platillo con esta sabrosa receta de espagueti y albóndigas que utiliza Nestlé Carnation para darle a la salsa de tomate una consistencia cremosa y llena de sabor.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 8 porciones, aprox. 1 taza de pasta, 1/2 taza de salsa y 3 albóndigas

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

  • Paso 1 de 9
    1

    PON la salsa de tomate, el agua, ¼ taza de cebolla, tomates, ajos y 1 cucharadita de caldo en una licuadora y taparla. Licuar hasta que este suave. Poner a un lado.

  • Paso 2 de 9
    2

    COMBINA la carne, el huevo, el ajo picado, la ¼ taza restante de cebolla y la ½ cucharadita restante de caldo. Mezcla con las manos hasta que los ingredientes estén completamente combinados.

  • Paso 3 de 9
    3

    FORMA 24 albóndigas; dejar a un lado.

  • Paso 4 de 9

    CALIENTA el aceite en una sartén grande sobre fuego medio. Agrega la salsa y cocina por 5 minutos.

  • Paso 5 de 9
    5

    AGREGA las albóndigas y cocinar por 15 minutos.

  • Paso 6 de 9

    MIENTRAS tanto, prepara la pasta según las instrucciones del paquete.

  • Paso 7 de 9

    RETIRA la salsa del fuego y dejar enfriar por 10 minutos. Revuelve suavemente e incorpora la leche evaporada.

  • Paso 8 de 9

    SERVIR la pasta con la salsa y 3 albóndigas por porción. Rociar con el perejil y las hojuelas de chile rojo seco.

  • Paso 9 de 9

    CONSEJO: Agrega vegetales asados o queso parmesano a la salsa para una variación de sabor.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 8 porciones, aprox. 1 taza de pasta, 1/2 taza de salsa y 3 albóndigas
Calorías 540
Calorías de Grasa 210
%Valor Diario*
Grasa Total 23g 35%
Grasa Saturada 8g 42%
Colesterol 105mg 36%
Sodio 590mg 24%
Carbohidrato Total 50g 17%
Fibra Dietética 3g 10%
Azúcares 6g
Proteína 31g
Vitamina A 8%
Vitamina C 10%
Calcio 8%
Hierro 30%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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