Ingredientes
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Equipo Necesario
- Olla a presión
- Cuchara
- Licuadora
- Maceta
Ingredientes Principales
¡HAZLA YA!
Paso 1
Coloca 8 tazas de agua, la carne de cerdo, las hojas de laurel, la sal y la pimienta, el orégano y el tomillo en una olla a presión. Tapa y cocina durante 50 minutos.
Paso 2
Coloca el chocolate Abuelita, los chiles, los tomates, 2 tazas de agua y el caldo en una licuadora; tapa. Licúa hasta que quede una mezcla homogénea. Cocina durante 10 minutos a fuego medio o hasta que espese un poco.
Paso 3
Sirve el cerdo con papas, salsa de adobo y cilantro.
