El Famoso “Fudge” de Toll House®

El Mejor Nido
El Famoso “Fudge” de Toll House®
Recipe Info - Skill Level
Nivel
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
24 porciones (2 pedazos cada una)
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
8 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
6 min
Imposible superar la receta original. Satisface tu antojo de chocolate con una porción del famoso “fudge” de Toll House.

Ingredientes

Paso 1

Forra con papel de aluminio un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.

Paso 2

Mezcla el azúcar, la leche evaporada, la mantequilla y la sal en una olla mediana de fondo pesado. Deja que alcance un hervor fuerte a fuego medio, revolviendo constantemente. Hiérvelo, sin dejar de revolver, de 4 a 5 minutos. Retíralo del fuego.

Paso 3

Incorpora los malvaviscos, los trocitos, las nueces y el extracto de vainilla. Revuelve vigorosamente por 1 minuto o hasta que los malvaviscos se derritan. Vierte esto en el molde que preparaste; refrigéralo durante 2 horas o hasta que esté firme. Sácalo del molde; quítale el papel de aluminio. Córtalo en trozos.

PARA “FUDGE” DE CHOCOLATE DE LECHE:

Sustituye los trocitos de chocolate semidulce por 1 3/4 taza (paquete de 11.5 onzas) de trocitos de chocolate con leche NESTLÉ TOLL HOUSE Milk Chocolate Morsels.

PARA “FUDGE” DE CARAMELO DE AZÚCAR Y MANTEQUILLA (butterscotch):

Sustituye los trocitos de chocolate semidulce por 1 2/3 taza (paquete de 11 onzas) de trocitos con sabor a caramelo de azúcar y mantequilla NESTLÉ TOLL HOUSE Butterscotch Flavored Morsels.

PARA “FUDGE” DE CACAHUATES Y CHOCOLATE:

Sustituye los trocitos de chocolate semidulce por 1 2/3 taza (paquete de 11 onzas) de trocitos de mantequilla de cacahuate (maní) y chocolate con leche NESTLÉ TOLL HOUSE Peanut Butter & Milk Chocolate Morsels; sustituye las pacanas o nueces de Castilla por 1/2 taza de cacahuates picados.

Ingredientes

Reseñas de esta receta

Los Libros de Recetas ya Están Aquí.

Eleve sus habilidades culinarias y celebre las alegrías de cada estación con nuestros libros de recetas—¡no espere, descárguelos ahora!