Platos principales

Empanadas de Pavo

El Mejor Nido
Empanadas de Pavo
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
18 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
21 min
El pavo deshebrado sazonado es recubierto en pasta de hojaldre y horneado a la perfección. Estas fáciles empanadas son una forma deliciosa de usar pavo o pollo.

Ingredientes

Ingredientes Principales

Step 1

Precalienta el horno a 400° F.

Step 2

Calienta el aceite en una sartén grande. Cocina la cebolla y el ajo mezclando ocasionalmente durante 3 minutos o hasta que quede tierna. Agrega el pavo, los chiles, el agua, las pasas, el caldo y el comino. Cocina mezclando ocasionalmente durante 3 minutos o hasta que se caliente.

Step 3

Desenrolla cada lámina de la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Estira cada lámina hasta formar dos cuadrados de 12 pulgadas cada uno; corta cada masa en 9 cuadrados de 4 pulgadas (tendrás 18 cuadrados en total).

Step 4

Pon 2 cucharadas colmadas de la mezcla de pavo sobre el centro de cada cuadrado. Cepilla los bordes con huevo batido y dobla para obtener un triangulo. Presiona los bordes para sellarlos bien. Colócalas sobre bandejas para hornear y cepilla las empanadas con el huevo batido.

Step 5

Hornea durante 15 minutos o hasta que queden doradas. Sírvelas caliente o a temperatura ambiente.

Ingredientes

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