Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- ●2 cucharadas de jugo fresco de lima
- ●1 cucharada de jugo fresco de naranja
- ●1/4 cucharadita de ralladura fresca de lima
- ●1/4 cucharadita de ralladura fresca de naranja
- ●1/4 cucharadita de sal kosher
- ●Pimienta fresca molida (opcional)
- ●1/2 cucharadita de semillas de anís, machacadas (opcional)
- ●2 tazas de arándanos azules frescos
- ●1 hinojo, sin hojas, cortado verticalmente, sin corazón y en rodajas muy finas (opcional)
- ●1 melón, cortado por la mitad, sin cascara y en tajadas de 1/4 de pulgada
- ●1/4 taza de hojas de menta fresca, picadas
¡HAZLA YA!
Step 1
Mezcla el aceite, jugo de lima, jugo de naranja, la ralladura de lima, ralladura de naranja, sal y semillas de anís en un tazón mediano. Añade pimienta a tu gusto.
Step 2
Agrega los arándanos, el hinojo y la menta y mezcla suavemente.
Step 3
Superpone las tajadas de melón en una bandeja de servir. Con una cuchara coloca la mezcla de los arándanos por el centro de las tajadas de melón.
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