Platos principales
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Hamburguesas de Comino con Salsa Mil Islas

Hamburguesas de Comino con Salsa Mil Islas
Dificultad
Intermedio
Preparación 
15 min
Cocción 
6 min
Porciones
4 porciones
Ingredientes Principales
Una lata de crema de mesa que muestra el logo de Nestlé sobre una etiqueta azul con un derrame en color blanco por encima del logo de Media Crema, fresas que caen sobre la crema y la salpican y un tazón de macarrones con queso sobre un remolino azul claro.
Media Crema
Media Crema
Lata de 7 onzas
Ingredientes
  • 1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de ketchup
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de jalapeño en escabeche finamente picado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 1/2 libras de carne molida de res
  • 2 1/2 cucharadas de cilantro picado
  • 1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado, disuelto en 1 cucharada de agua caliente
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 a 2 cucharaditas de comino en polvo
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 4 bolillos para hamburguesas, tostadas
  • 4 lonchas de queso, para condimentos
  • 1 cucharadita de cilantro fresco, para condimentos
  • 4 hojas de lechuga, para condimentos
  • 4 rodajas de tomate, para condimentos
  • 4 rodajas de aguacate, para condimentos

¡HAZLA YA!

Step 1
Combina la media crema, la mayonesa, el ketchup, el vinagre, los jalapeños y la sal en un tazón mediano. Rinde 1 ½ tazas.
Step 2
Pon la carne en un tazón grande. Agrega el cilantro picado, el caldo disuelto, el aceite, el comino en polvo, el chile en polvo y el ajo en polvo; mézclalo todo bien. Forma la carne en 4 hamburguesas.
Step 3
Precalienta la parrilla y cocínalas de 4 a 5 minutos por cada lado para medio hecho.
Step 4
Sirve las hamburguesas con la salsa mil islas y los condimentos.
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