Puré Cremoso de Papas con Queso

Puré Cremoso de Papas con Queso
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Porciones
6 porciones
  • Imagínate un puré bien cremoso lleno de sabor con un toque especial de cebollas y tocino, todo cubierto de queso... ¡Deja tu imaginación y prueba esta receta especial de puré de papas!
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 6 (aproximadamente 2 libras en total) de papas medianas, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 3/4 taza de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
  • 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina
  • 1 taza (4 onzas) de queso cheddar rallado
  • Sal y pimienta negra molida al gusto

¡HAZLA YA!

Step 1
Coloca las papas en una olla grande. Cubre con agua; déjalas hervir. Cocina a fuego medio-alto durante 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernas; escúrrelas.
Step 2
Regresa las papas a la olla y añádeles la leche evaporada y la mantequilla. Bátelas con una batidora de mano hasta que se suavicen. Agrega y revuelve el queso. Añade la sal y la pimienta.
AVISO:
Se puede añadir al puré de papas cebollinos (cebollitas verdes) o perejil picado, o tocino (tocineta) cocido y desmenuzado.
Reseñas de esta receta