Acompañamientos
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Relleno Cubano

Relleno Cubano
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
39 minutos
Porciones
8 a 10 porciones
  • Jamón, frijoles negros, limón verde y leche se unen para crear un relleno estilo Latino único que querrás probar en estas Fiestas.A toda la familia le va a encantar agregar estos sabores cubanos a la mezcla básica de stuffing.
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 1/2 tazas de jamón picado
  • 8 dientes de ajo, machacados
  • 1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • 1 taza de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
  • 1/2 taza de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • 1 bolsa (6 onzas) de relleno sazonado
  • 1 limón, cortado en rodajas (opcional)

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno a 350° F. Engrasa un molde de 2 cuartos.
Step 2
Calienta el aceite en una cacerola grande sobre fuego medio. Añadir el jamón y cocinar moviendo ocasionalmente por 6 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Reduce el fuego a bajo. Agrega el ajo y cocina por 3 minutos más. Sacar del fuego.
Step 3
Disuelve el caldo en la leche evaporada.
Step 4
Agrega los frijoles, relleno sazonado y mezcla de caldo y leche. Mover suavemente para humedecer todo. Poner en el molde preparado y tapar con papel platino.
Step 5
Hornear por 30 minutos o hasta que esté caliente. Servir caliente con la lima si deseas.
Variacion de la Receta
Si gustas puedes agregar plátanos machos al relleno. Necesitaras: 2 cucharadas de aceite vegetal 2 plátanos machos amarillos, picados en cubos de 1 pulgada FREIR los plátanos machos en una sartén grande en una sola capa sobre fuego medio-bajo moviendo frecuentemente por 3-5 minutos o hasta que estén dorados. Sacar y poner sobre papel absorbente. Es posible que tengas que freír en 2 partes agregando más aceite si es necesario. Agrega los plátanos machos al mismo tiempo que los frijoles, relleno sazonado y mezcla de caldo y leche.
Reseñas de esta receta