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Inicio > Recetas > Sopa Cremosa de Papas

Receta

Sopa Cremosa de Papas

Reseñas de receta |Califica esta receta| 157 la han guardado

Perfecta para las frescas noches de otoño, esta espesa y rica sopa ofrece un robusto sabor con un calor confortante que toda la familia va a disfrutar.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 4
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Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

CALIENTA el aceite en una olla grande a fuego medio. Añade la cebolla; cocina, mezclando ocasionalmente de 1 a 2 minutos o hasta que quede tierna. Añade las papas, el agua y el caldo; cocina hasta que hierva. Cocina a fuego medio durante 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

AGREGA la mezcla de la harina y agua; continua cocinando durante 2 minutos. Añade la media crema. Deja que hierva, mezclando ocasionalmente. Sirve cada porción con tocino, queso y cilantro.

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