Barritas con Trozos de Pie de Pacanas

Barritas con Trozos de Pie de Pacanas
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
12 minutos
Tiempo de cocción
45 minutos
Porciones
36 porciones (3 docenas de barritas)
  • Si te gusta el pie de pacanas (nueces), te encantarán estas barritas de pie de pacanas ¡con chocolate!
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla o margarina, ablandada
  • 1/4 taza de azúcar morena bien compacta
  • 3 huevos grandes
  • 3/4 taza de almíbar de maíz
  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina, derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 3/4 tazas (paquete de 11.5 onzas) de trozos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Chunks
  • 1 1/2 tazas de nueces pacanas gruesamente picadas

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno a 350° F. Engrasa un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Step 2
Bate la harina, 1/2 taza la mantequilla, la azúcar morena en un tazón pequeño hasta que tenga la consistencia de migajas. Presiónala contra el fondo del molde que preparaste.
Step 3
Hornea la masa de 12 a 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
Step 4
Bate los huevos, el almíbar de maíz, la azúcar granulada, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla en un tazón mediano con un batidor de varillas. Incorpora los trozos de chocolate y las nueces. Vierte esta mezcla en forma pareja sobre la masa ya horneada.
Step 5
Hornea esto de 25 a 30 minutos o hasta que esté firme. Déjalo enfriar en el molde o sobre una rejilla de metal. Córtalo en barritas.
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