Cremoso Puré de Papas Rojas con Queso

Name: Cremoso Puré de Papas Rojas con Queso
Prep time: 5 s
Cook time: 30 s
Total time: 35 s
Yield: 15
Ingredients: 3 libras de papas rojas nuevassin pelarcortadas en cuartos; 1 taza o más de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk; 2 cucharadas de mantequillacortada en pedazos; 3/4 taza de mezcla de queso parmesano rallado; Sal y pimienta negra molida al gusto

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

5 min

Cocción

30 min

Porciones

15 porciones de 1/2 taza

El puré de papas siempre sale rico y delicioso con Carnation, pero en esta versión, el puré de papas sale extraespecial por las papas rojas con piel y un toquecito de queso que le realza el sabor.

Ingredientes Principales

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada Reducida en Grasa al 2%. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Lowfat 2% Milk 12 oz

Ingredientes

●
3 libras de papas rojas nuevas, sin pelar, cortadas en cuartos
●

1 taza o más de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk
●
2 cucharadas de mantequilla , cortada en pedazos
●
3/4 taza de mezcla de queso parmesano rallado
●
Sal y pimienta negra molida al gusto

¡HAZLA YA!

Step 1

Coloca las papas en una cacerola grande. Cúbrelas con agua; déjalas hervir. Cocínalas a fuego medio-alto de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernas; escúrrelas.

Step 2

Devuelve las papas a la cacerola. Bátelas con una mezcladora de mano durante unos cuantos minutos a fin de desmoronarlas. Agrega la leche evaporada y la mantequilla; bátelas hasta incorporarlas bien. (Quedarán unos cuantos grumos.) Agrega más leche evaporada, en caso de que desees una consistencia más suave. Incorpora el queso. Condimenta el puré con sal y pimienta al gusto.

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