Fetuchini con camarones

Name: Fetuchini con camarones
Prep time: 5 s
Cook time: 20 s
Total time: 25 s
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: 8 onzas de pasta fetuchini cruda; 1 cucharada de aceite de oliva; 2 dientes de ajofinamente picados; 2 cucharadas de harina de uso general; 1/8 cucharadita de pimienta negra en polvo; 1 taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk; 3/4 taza de caldo de vegetales o de pollo; 1/2 taza y 2 cucharadas de queso parmesano desmenuzadouso dividido; 1/2 libra de camarones medianos cocidos; 1/2 taza de pimiento rojo picado; Hojas enteras o finamente rebanadas de albahaca para decorar (opcional)

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

5 min

Cocción

20 min

Porciones

6 porciones de 1 taza cada una

Ofrécele a tu familia un festín de mariscos de deliciosos camarones revueltos en una cremosa pasta de fetuchini. Este rico y cremoso platillo de pasta es muy fácil de preparar.

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Ingredientes Principales

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada Reducida en Grasa al 2%. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Lowfat 2% Milk 12 oz

Ingredientes

●
8 onzas de pasta fetuchini cruda
●
1 cucharada de aceite de oliva
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2 dientes de ajo, finamente picados
●
2 cucharadas de harina de uso general
●
1/8 cucharadita de pimienta negra en polvo
●

1 taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk
●
3/4 taza de caldo de vegetales o de pollo
●
1/2 taza y 2 cucharadas de queso parmesano desmenuzado, uso dividido
●
1/2 libra de camarones medianos cocidos
●
1/2 taza de pimiento rojo picado
●
Hojas enteras o finamente rebanadas de albahaca para decorar (opcional)

¡HAZLA YA!

Step 1

Prepara la pasta según indica el paquete; escúrrela.

Step 2

Calienta, mientras tanto, el aceite y el ajo en una cacerola mediana a fuego medio hasta que el ajo esté fragante. Incorpora la harina y la pimienta; cocina esto, revolviendo constantemente, durante 30 segundos. Agrega la leche evaporada y el caldo. Cocina la mezcla, revolviéndola constantemente, durante unos 8 minutos o hasta que hierva ligeramente y espese un poco. Incorpora 1/2 taza de queso y revuelve hasta que se derrita. Agrega los camarones y el pimiento; caliéntalo todo otro minuto más o hasta que estén calientes los camarones.

Step 3

Revuelve los camarones con la pasta. Espolvoréalos con las 2 cucharadas restantes de queso y con la albahaca. Sírvelos de inmediato.

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