Platos principales

Relleno Mexicano de Chorizo

Name: Relleno Mexicano de Chorizo
Prep time: 15 s
Cook time: 40 s
Total time: 55 s
Yield: 12
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 cucharada de aceite de vegetal; 1 cebolla medianapicada; 1 taza de apio picado; 1 jalapeñosin semillas y picado; 1 cucharadita de sazonador para aves (poultry seasoning); 12 onzas de chorizo de puercosin piel; 1/3 taza de aceitunas rellenas de pimientopicadas; 1/3 taza de cilantro picado; 2 bolsas (6 onzas cada una) de relleno sazonado; 1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado O 1/2 tableta de MAGGI Caldo Sabor a Pollodisuelto en 1 taza de agua tibia; 1 lata (12 onzas fluidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

40 min

Porciones

12 porciones

Estas Fiestas prueba una versión latina del clásico relleno o stuffing. ¡Agrégale chorizo, jalapeño, cilantro y leche a la clásica mezcla de stuffing para obtener un platillo delicioso y de gran textura que además sabrá mejor al día siguiente!

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Ingredientes Principales

Maggi

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 12 oz

12 oz

Ingredientes

●
1 cucharada de aceite de vegetal
●
1 cebolla mediana, picada
●
1 taza de apio picado
●
1 jalapeño, sin semillas y picado
●
1 cucharadita de sazonador para aves (poultry seasoning)
●
12 onzas de chorizo de puerco, sin piel
●
1/3 taza de aceitunas rellenas de pimiento, picadas
●
1/3 taza de cilantro picado
●
2 bolsas (6 onzas cada una) de relleno sazonado
●

1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado O 1/2 tableta de MAGGI Caldo Sabor a Pollo, disuelto en 1 taza de agua tibia
●

1 lata (12 onzas fluidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk

¡HAZLA YA!

Step 1

Precalienta el horno a 350° F. Engrasa un molde de 3 cuartos.

Step 2

Calienta el aceite en una cacerola grande sobre fuego medio. Añadir la cebolla, el apio, jalapeño y sazonador para aves y moviendo ocasionalmente por 5 minutos o hasta que estén casi tiernos. Agrega el chorizo y cocina durante 5 a 7 minutos o hasta que esté completamente cocido.

Step 3

Sacar del fuego y agrega las aceitunas, cilantro y relleno sazonado. Agrega el caldo y la leche evaporada. Mover suavemente para humedecer todo. Poner en el molde preparado y tapar.

Step 4

Hornear por 30 minutos o hasta que esté caliente.

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