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Res Maggi con Salsa y Ensalada de Repollo (Col)

El Mejor Nido
Res Maggi con Salsa y Ensalada de Repollo (Col)
Recipe Info - Skill Level
Level
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 a 6 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 hr 20 min

Ingredientes

Step 1

Calienta 1 cucharada de aceite en una olla resistente y grande a fuego medio-fuerte. Agrega la carne y cocina durante 5 minutos o hasta que se dore. Agrega la salsa, el caldo, el ajo y el azúcar moreno. Deja que hierva, tapa la olla y reduce el fuego a medio-bajo y cocina mezclando ocasionalmente aproximadamente 1 hora y 10 minutos hasta que la carne este tierna.

Step 2

Combina el repollo, 1/4 taza de cilantro, 1 cucharada de jugo de limón verde, el aceite 1 cucharada restante y la sal en un tazón mediano. Reserva aparte.

Step 3

Mezcla el cilantro 1/4 taza restante y el jugo de limón verde 1 cucharada restante con la carne cocida. Sirve con tortillas, rodajas de aguacate y la mezcla del repollo preparado.

Ingredientes

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