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Recetas para celebraciones
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Trufas de Chocolate

El Mejor Nido
Trufas de Chocolate
Dificultad
Fácil
Preparación 
25 min
Cocción 
5 min
Porciones
62 trufas
  • Estas trufas de chocolate oscuro tienen un rico sabor y son perfectas para satisfacer el antojo. Además tienen una pizca de chile y canela para hacerlas más interesantes.
Ingredientes Principales
Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.
LA LECHERA®
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Step 1
Forra una bandeja para hornear con papel cera o pergamino.
Step 2
Calienta los trocitos y la leche condensada azucarada en una cacerola grande sobre fuego bajo, moviendo frecuentemente, hasta que estén derretidos. Retirar del fuego. Incorporar la vainilla, chile y ½ cucharadita de canela. Vertir en un tazón mediano. Refrigerar por 2 a 3 horas o hasta que casi este firme.
Step 3
Formar en bolas de 1 pulgada (usando una cuchara medidora de 1 cucharada colmada por trufa); rodar las trufas en el cacao. Refrigerar por 1 hora o hasta firme. Espolvorear con canela adicional antes de servir, si deseas.
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