Recetas para celebraciones
Recetas para celebraciones

Trufas de Chocolate

Trufas de Chocolate
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 minutos
Tiempo de cocción
5 minutos
Porciones
62 trufas
  • Estas trufas de chocolate oscuro tienen un rico sabor y son perfectas para satisfacer el antojo. Además tienen una pizca de chile y canela para hacerlas más interesantes.
Ingredientes Principales
LA LECHERA®
Leche condensada
Leche condensada azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes
  • 3 tazas de trocitos de chocolate oscuro NESTLÉ TOLL HOUSE Dark Chocolate Morsels
  • 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de chile chipotle o chile cayena molido
  • 1/2 cucharadita de canela molida, más adicional para espolvorear
  • 1/4 a 1/2 taza de cacao para hornear NESTLÉ TOLL HOUSE Baking Cocoa

¡HAZLA YA!

Step 1
Forra una bandeja para hornear con papel cera o pergamino.
Step 2
Calienta los trocitos y la leche condensada azucarada en una cacerola grande sobre fuego bajo, moviendo frecuentemente, hasta que estén derretidos. Retirar del fuego. Incorporar la vainilla, chile y ½ cucharadita de canela. Vertir en un tazón mediano. Refrigerar por 2 a 3 horas o hasta que casi este firme.
Step 3
Formar en bolas de 1 pulgada (usando una cuchara medidora de 1 cucharada colmada por trufa); rodar las trufas en el cacao. Refrigerar por 1 hora o hasta firme. Espolvorear con canela adicional antes de servir, si deseas.
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