Recetas para celebraciones
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Recetas para celebraciones
Trufas de Chocolate
El Mejor Nido
Trufas de Chocolate
Dificultad
Fácil
Preparación
25 min
Cocción
5 min
Porciones
62 trufas
- Estas trufas de chocolate oscuro tienen un rico sabor y son perfectas para satisfacer el antojo. Además tienen una pizca de chile y canela para hacerlas más interesantes.
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●3 tazas de trocitos de chocolate oscuro NESTLÉ TOLL HOUSE Dark Chocolate Morsels
- ●1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
- ●1 cucharada de extracto de vainilla
- ●1/2 cucharadita de chile chipotle o chile cayena molido
- ●1/2 cucharadita de canela molida, más adicional para espolvorear
- ●1/4 a 1/2 taza de cacao para hornear NESTLÉ TOLL HOUSE Baking Cocoa
¡HAZLA YA!
Step 1
Forra una bandeja para hornear con papel cera o pergamino.
Step 2
Calienta los trocitos y la leche condensada azucarada en una cacerola grande sobre fuego bajo, moviendo frecuentemente, hasta que estén derretidos. Retirar del fuego. Incorporar la vainilla, chile y ½ cucharadita de canela. Vertir en un tazón mediano. Refrigerar por 2 a 3 horas o hasta que casi este firme.
Step 3
Formar en bolas de 1 pulgada (usando una cuchara medidora de 1 cucharada colmada por trufa); rodar las trufas en el cacao. Refrigerar por 1 hora o hasta firme. Espolvorear con canela adicional antes de servir, si deseas.
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