Recetas para celebraciones
Recetas para celebraciones

Trufas de Pastel de Canela y Especias

Trufas de Pastel de Canela y Especias
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
24 minutos
Porciones
36 porciones, 1 trufa por porción
Ingredientes Principales
LA LECHERA®
Leche condensada
Leche condensada azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes
  • Spray antiadherente
  • 1 caja (15.25 onzas) de mezcla de pastel amarillo
  • 2 cucharadas de especias para pie de calabaza
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharada de canela en polvo

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno a 350° F. Rocía una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas con spray antiadherente.
Step 2
Combina la mezcla de pastel y las especias para pie de calabaza en un tazón grande. Agrega la leche evaporada y los huevos. Bate con una batidora eléctrica en velocidad media por 2 minutos. Vierte la masa en la bandeja preparada.
Step 3
Hornear durante 24 a 26 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio. Dejar enfriar completamente en la bandeja.
Step 4
Rompe el pastel en pedazos y pon por partes en una procesadora de comida; tapar. Procesar hasta que se convierte en migas finas. Transfiere las migas en un tazón grande. O, rompe el pastel en migas con un tenedor. Incorpora la leche condensada azucarada. Hacer bolas de 1 ½ pulgadas con manos húmedas.
Step 5
Combina el azúcar y la canela en un tazón pequeño. Enrolla las trufas en la mezcla de canela y azúcar. Coloca sobre un plato para servir. Refrigerar por lo menos 1 hora antes de servir.
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