Pasteles
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Donas Rellenas de Dulce de Leche

Donas Rellenas de Dulce de Leche
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
6 minutos
Porciones
Rinde de 12 a 16 porciones, 1 rosquilla por porción
Ingredientes Principales
LA LECHERA®
Dulce de Leche
Dulce de Leche, lata de 13.4 onzas
Lata de 13.4 onzas
Ingredientes
  • 2 ¾ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar granulada, uso dividido
  • ¼ de taza de maicena
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 taza más 2 cucharadas de suero de leche reducido en grasa
  • ½ taza (1 barra) de mantequilla sin sal, derretida y enfriada a temperatura ambiente
  • 2 huevos grandes
  • 3 a 4 cucharadas de Nestlé® La Lechera® Dulce de Leche
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

¡HAZLA YA!

Step 1
Rociar un molde de cupcakes con spray antiadheriente.
Step 2
Mezclar la harina, ½ taza de azúcar, la maicena, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada en un tazón grande hasta que se combinen.
Step 3
Batir el suero de leche, ½ taza de mantequilla derretida y los huevos en un tazón mediano. Agregar la mezcla de suero de leche a la mezcla de harina. Mezclar bien con una espátula de goma.
Step 4
Verter 2 cucharadas de masa en cada molde para cupcakes. Cubrir la masa con aproximadamente ½ cucharadita de dulce de leche. Cubrir el dulce de leche con 1 cucharada de masa.
Step 5
Hornear a 400 ° F durante 18 a 22 minutos o hasta que las donas estén ligeramente doradas. Dejar enfriar en el molde durante 5 minutos.
Step 6
Combinar el ¼ de taza restante de azúcar y la canela en un tazón poco profundo. Retirar las donas del molde. Cepillar 2 cucharadas de mantequilla derretida encima de cada dona. Rodar en la canela y el azúcar. Colocar sobre una rejilla para enfriar completamente.
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