Platos principales
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Enchiladas De Pollo Cremosas

Enchiladas De Pollo Cremosas
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Porciones
Rinde 4 porciones, 1 enchilada por porción
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 1 ½ tazas de pechuga de pollo desmenuzado
  • ¼ de taza (1 onza) de queso mexicano rallado
  • 2 cucharadas de leche evaporada sin grasa Nestlé® Carnation® Evaporated Fat Free Milk
  • ¼ cucharadita de Maggi® Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • 4 tortillas suaves de trigo integral tamaño taco
  • ¾ taza de salsa de enchilada roja enlatada

¡HAZLA YA!

Step 1
Combina el pollo, el queso, la leche evaporada y el caldo en un tazón mediano. Divide la mezcla uniformemente entre las tortillas.
Step 2
Enrolla las tortillas y coloca el lado de la costura hacia abajo en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas. Vierte la salsa sobre las enchiladas. Espolvorear con queso adicional, si desea.
Step 3
Hornear a 350° F durante 20 minutos. Decorar con cebollas verdes picadas, si desea.
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