Platos principales

Pollo Crocante con Dip de Mole

Name: Pollo Crocante con Dip de Mole
Prep time: 15 s
Cook time: 12 s
Total time: 27 s
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: Spray antiadherente; 1/2 taza de harina para todo uso; 1 cucharada de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado; 1 huevo grande; 1/4 taza de leche evaporada descremada CARNATION Evaporated Fat Free Milk; 1 1/2 tazas de cereal de hojuelas de maízchancados; 1 1/2 libras de lomitos de pollo; 1 taza de agua; 1 tableta (90 gramos) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ® o 1/2 taza de ABUELITA de NESTLÉ Granulado Sabor Chocolate; 1/2 taza de mole preparado (como Doña Maria)

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

12 min

Porciones

6 porciones

Aquí tienes una versión más saludable de nuggets de pollo, cubiertos con hojuelas de maíz y horneados. Sírvelos con mole de chocolate Abuelita para más sabor.

Ingredientes Principales

Maggi

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada Sin Grasa. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Fat Free Evaporated Milk 12 oz

Ingredientes

●
Spray antiadherente
●
1/2 taza de harina para todo uso
●

1 cucharada de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
●
1 huevo grande
●

1/4 taza de leche evaporada descremada CARNATION Evaporated Fat Free Milk
●
1 1/2 tazas de cereal de hojuelas de maíz, chancados
●
1 1/2 libras de lomitos de pollo
●
1 taza de agua
●

1 tableta (90 gramos) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ® o 1/2 taza de ABUELITA de NESTLÉ Granulado Sabor Chocolate
●
1/2 taza de mole preparado (como Doña Maria)

¡HAZLA YA!

Step 1

Precalienta el horno a 400° F. Cubre una bandeja para hornear con papel platino y rociar con spray antiadherente.

Step 2

Pon la harina y el caldo en un plato poco profundo y mezcla bien. Bate un huevo y la leche evaporada en otro plato poco profundo. Pon el cereal en un tercer plato poco profundo y mezcla bien.

Step 3

Pon el pollo en la mezcla de harina, cubriendo ambos lados. Sumergir el pollo en mezcla de el huevo batido, bañando ambos lados ligeramente. Luego meter el pollo en la mezcla de cereal, cubriendo ambos lados. Coloca el pollo en una bandeja para hornear.

Step 4

Hornear durante 12 a 15 minutos volteando una vez. Hornear hasta que este dorado y cocinado.

Step 5

Pon el agua, el chocolate Abuelita y el mole en una cacerola pequeña. Cocina sobre fuego medio moviendo constantemente durante 8 a 10 minutos o hasta que el chocolate este disuelto y la mezcla suave. Debido a que los moles preparados pueden variar en consistencia, agrega más agua si es necesario para obtener la consistencia deseada. SERVIR con el dip de Mole.

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