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Receta
Nestlé® Abuelita
Tinga de Pollo
Esta receta de Tinga de Pollo se originó en Puebla. Usa pollo deshebrado y marinado en salsa de tomate picante y chipotle. ¡Sirve con tostadas y a disfrutar!
20 mins. de preparación
10 mins. de cocción
0 mins. de descanso
30 mins. en total
Porciones: 12
Auspiciado por 
Ingredientes
Instrucciones
CALIENTA el aceite en una olla grande a fuego medio. Añade la cebolla; cocina durante 4 minutos, mezclando ocasionalmente hasta que quede tierna. Añade el puré de tomate, el chocolate Abuelita, el agua, el caldo y el chile; deja que hierva. Reduce el fuego y cocina durante 2 minutos o hasta que el chocolate se derrita y se incorpore. Añade el pollo; cocina durante 2 minutos o hasta que se caliente bien.
UNTA cada tostada con 1/2 taza del pollo.
ADORNA con queso y cilantro. Sirve inmediatamente.
UNTA cada tostada con 1/2 taza del pollo.
ADORNA con queso y cilantro. Sirve inmediatamente.
Datos nutricionales
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